Zutaten

8 Eier
350 g Zucker
2 El Rum
350 g geriebene Nüsse
120 g Mehl
1/2 Packerl Backpulver
350 g geriebene Karotten

Zubereitung

Dotter, Zucker und Rum rührst du zuerst schaumig, dann mengst du Nüsse, Mehl und Backpulver unter. Den Eischnee von den Eiklar hebst du gemeinsam mit den Karotten unter.

Bei 175 Grad 75 Minuten backen, dann die Masse auskühlen lassen, mit heißer Marmelade bestreichen und mit Schokoladenglasur überziehen. nach Belieben mit Marzipankarotten verzieren, fertig!

Nicole, herzlichen Dank, dass du die Torte für unsere Osterjause gebacken hast und daraus eine Geburtstagstorte für Lena gemacht hast.

Ein Kommentar

1. Wir kitchenfairies feiern Ostern – Kitchen fairies sagt:

   März 22, 2018 um 9:56 pm

   […] Osterbrot, die bunt gefärbten Eier, das Osterlamm und der Osterhase und die Karottentorte kommen direkt aus unserer […]

   Gefällt mirGefällt mir

   Antwort

Kommentar verfassen Antwort abbrechen

Gib hier deinen Kommentar ein ...

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

E-Mail (erforderlich) (Adresse wird niemals veröffentlicht)

Name (erforderlich)

Website

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. ( Abmelden /  Ändern )

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. ( Abmelden /  Ändern )

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. ( Abmelden /  Ändern )

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. ( Abmelden /  Ändern )

Abbrechen

Verbinde mit %s

Benachrichtigung bei weiteren Kommentaren per E-Mail senden.