Category: Story time

Uraltes Brauchtum: Stinatzer Ostereierkratzer

Ein uraltes Brauchtum, das Ostereierkratzen, wird im südburgenländischen Stinatz seit über hundert Jahren gepflegt. Die bunten, gekratzten Stinatzer Ostereier sind ein besonderes Kulturgut der Stinatzer Kroaten. Nur noch wenige Frauen beherrschen diese Handwerkskunst. Eine davon ist Erika Stipsits, die seit mehr als 40 Jahren ihrem Hobby, dem Eierkratzen, nachgeht. Von

Wir kitchenfairies feiern Ostern

Essen bringt Leute zusammen. So ist das auch bei uns. Zu unserer Osterjause haben wir Julia, Stefan, Viktoria und Lisa eingeladen. Julia aus der Tourismusschule bei uns im Haus hat uns gezeigt, wie die Mirror-Glace-Glasur funktioniert, Stefan aus der Tourismusschule hat vom elterlichen Betrieb die wunderbare Jause mitgebracht und Viktoria

Unser Logo – zauberhaft wie wir!

Für die Gestaltung unseres Logos haben wir die Übungsfirma AdArt an unserer Schule beauftragt. Wir wollten etwas Leichtes, Feenhaftes, Schwungvolles, … Die Schülerinnen haben unser Logo mit dem Programm Illustrator gestaltet. Sie haben Feenflügel skizziert und diese dann mit vielen kleinen Dreiecken, um eine interessante Struktur herauszuarbeiten, gefüllt. Mit der

„Das nicht unkochbare Kochbuch“ – ein Vormittag mit der Naturvolksschule Holzschlag

Unser Kochunterricht am Montag vor den Osterferien (19. März 2018) war sehr abwechslungsreich: Die Kinder der Naturvolksschule Holzschlag war zu Besuch. Diese Zusammenarbeit kam durch das von ihnen erstellte Kochbuch zustande. Der Titel des Kochbuches ist „Das nicht unkochbare Kochbuch“. Wenn man den Titel das erste Mal hört, kann man

Unsere Weinverkostung mit Andreas Grosz

„Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken“ das wusste sogar schon Johann Wolfgang von Goethe und wir sind ganz seiner Meinung. Aus diesem Grund luden wir den Top-Winzer Österreichs, Andreas Grosz, zu uns an die Schule. Der Weinbau liegt ihm im Blut, denn schon seine Großeltern produzierten

How to do „Erdäpfelteig“ – Kochen mit Carina Laschober-Luif

Die Überraschung war groß, als beim Austria Foodblog Award 2017 eine Absolventin unserer Schule auf die Bühne geholt wurde, um ihren Preis in der Kategorie „Kulinarische Schätze“ entgegen zu nehmen. Carina Laschober-Luif ist eine leidenschaftliche Seminar-Bäuerin und begeisterte Köchin aus Pinkafeld. Trotz ihrer vielschichtigen Arbeit am Bauernhof, den Workshops mit

_kitchenfairies_2017_18

Wir sind zauberhaft, kochen gerne, genießen noch lieber, haben Spaß und sind kreativ. Wir sind Schüler/innen der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Oberwart und haben mit viel Freude in diesem Schuljahr die kitchenfairies ins Leben gerufen. Wir schreiben erstmals einen Foodblog und möchten mit unsern feenhaften Beiträgen Tag für Tag begeistern. Und wir

Bloggen auf WordPress.com.