Green JAM
Zutaten 1500 g grüne Zucchini 8 Bio-Limetten, Filets 6 Bio-Zitronen, Saft 1 Packung Gelierzucker (3:1) 1 Vanillemark Zubereitung Die Zitrusfrüchte musst du gut waschen, die Zucchini putzen und mit Schale (!) würfeln. Von den Zitronen schälst du mit einem Zestenreißer rundum die Schale ab. Dann die Zitronen auspressen, den Saft