Wir kochen mit den „Kochprofis“

Kochen verbindet!

Unter diesem Motto starteten wir unseren Workshop mit den „Kochprofis“ aus dem 4. Jahrgang der Abteilung Tourismus an unserer Schule.

Der Tourismusschüler Bernhard Hirschbeck organisierte den gemeinsamen Nachmittag. Wir zauberten vier verschiedene Vorspeisen: Pochiertes Ei auf Spinatsalat mit luftigem Kartoffelpüree, Rucolarisotto mit Lachsforelle, konfierte Forelle mit Zitronengrasschaum und Entenbrust Asian-Style, die Rezepte dazu findet ihr alle auf unserem Blog.

Natürlich wurden die Speisen von uns bildlich in Szene gesetzt, bevor wir sie bei einem gemütlichen Beisammensein verkosteten.
Unser Schulkollege Kevin Gratzl begleitete den Workshop filmisch und gestaltete mit viel Liebe zum Detail ein Kochvideo, moderiert von der zauberhaften kitchenfairy Julia. Hier der Link zum Video.

Es war ein lustiger und ereignisreicher Nachmittag, der nach Fortsetzung ruft!

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Kitchenfairy Lena Daum mit Manuel Grasser

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Kitchenfairy Sabrina Lukas mit Hanna Riebenbauer

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Kitchenfairy Lena Kummer mit Stefan Spindler

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Nicole Dirnbeck und Julia Weber von den kitchenfairies

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Manuel Grasser in kitchenfairies-Runde

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